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新年明けましておめでとうございます。 [お料理]

新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

お正月はゆっくりと過ごしております。
今年はオリンピックがあり、この夏はエキサィティングの年になりそうです。
今後とも出来る範囲でブログを更新する予定でおります。
いつもブログへの訪問をありがとうございます。


お正月用で昭和初期の古布で敷物を作りました。
これらを使うだけでお正月らしくなります。

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私の作ったものはチキンの丸焼きです。
中に詰めたものは生のレモングラス、玉ねぎ、トマト、塩の味付けです。
ベーグルパンを焼きました。とてもシンブルな味で食感はもちもちとします。
マカロニサラダ 9種の食材を入れマヨネースであえます。
赤ワインとモツレアチーズで頂きました。
美味しかったです。

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